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Posted by AmaltheaVA on August 7, 2007, 8:38 am, in reply to "recetas comida salvadorena" SHASHAMAS 1 TAZA DE HARINA DE ARROZ Procediminto 1 taza de harina de maiz (puede ser Maseca) 1. Cierna las harinas, azucar, sal y polvo de hornear. Dejame saber si te quedo bien.
67.76.162.13
Te paso las recetas, pero a cambio, debes conseguirme unas recetas para cocinar oso, venado, y ardilla, 
(ando tratando de consumir lo que tengo en mi freezer) saludes desde VA
1/2 TAZA DE CREMA (OPCINAL)
PISCA DE SAL
1/3 TAZA DE LECHE
2 HUEVOS
3 ONZAS DE REQUEZòN O QUESO FRESCO
2 CDAS. DE BICARBONADO ROYAL (polvo de hornear)
1/2 TAZA DE AZUCAR
2 ONZAS DE MARGARINA MIRASOL
CANELA EN RAJA
Mescle el queso y requezòn, con todos lo ingredientes a unir bien, por ultimo la harina. Puede usar la batidora.
Cuando està bien unido ponga en latas engrasadas y horneè a 350° F hasta que estè dorado y cocido, tambien les puede poner en tuzas. previemente lavadas, remojadas y cortadas. se hornean en el horno igual.
PAN DE MAIZ
1 taza de harina de trigo
3/4 taza de azucar (yo prefiero agregar trocitos de panela o sino, azucar morena de la gruesa)
1/2 cucharadita de sal
1 cucharada de polvo de hornear
2 huevos bien batidos
1 taza de leche fresca
4 cucharadas (2 oz.) de manteca o margarina derretida
1 cucharada de vainilla
1/3 taza de Manteca Crisco
2. Anada la leche y la mantequilla derretida y la manteca crisco derretida. Mezcle bien. Bata bien los huevos y agreguelos. Anada la vainilla y bata hasta mezclar todo.
3. Vierta en un molde de aluminio de 8x8x2" engrasado.
4. Hornee a 375 F por 35-40 minutos.
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